红烧肉烧花菜做法家常做法(红烧肉烧花菜做法家常做法窍门)

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本文目录

1. 花菜的家常家常做法啤酒炖红烧肉
2. 花菜豆腐红烧肉
3. 红烧烤菜的做法

花菜的做法啤酒炖红烧肉

原料
：五花肉600g、啤酒500g、窍门葱10g 
、红烧花菜红烧花菜姜5g、肉烧肉烧冰糖10g

做法 ：

1、做法做法做法做法准备食材
。家常家常五花肉600克
、窍门啤酒1罐 、葱1段、姜1小块 。

2、将五花切成1.5厘米左右的块，葱切段 ，姜切片。

3
、五花肉焯水备用 。

4 、锅中倒入一点点油 ，油热后将五花肉放入锅中煸炒1分钟  ，再将葱段、姜片、2个八角放入锅中煸炒出香味 。

5、往锅中倒入2勺老抽翻炒匀均 ，使五花肉上色。

6 、往锅中放入15克冰糖然后翻炒匀均。

7 、把啤酒倒入锅中，再倒入1大碗清水 ，2勺盐调味 。然后盖好锅盖，大火烧开后转小火炖50分钟 。

8、当锅里的汤汁快干的时候 ，开始不停的翻炒，直至有明亮的油渗出时关火
，即可出锅装盘 。

花菜豆腐红烧肉

主料:

五花肉400克，花菜250克，豆腐一块

辅料:

大葱半根 ，

生姜4片，

八角3个，

香叶3片 ，

料酒适量 ，

植物油适量，

糖2汤匙，

生抽2汤匙
，

老抽1茶匙，

大蒜适量，

十三香适量 ，

干辣椒适量 ，

—烹饪步骤—

1·五花肉切块用料酒腌制入味

2·花菜洗干净弄碎
，豆腐块成块 。

3·准备好葱姜蒜以及各种调料 ，喜欢吃辣可以多放点干辣椒。

4·肉用开水过了去肉末和血水
，变色即可。

5·锅里放油加热，放入冰糖，待溶化后放入沥干水的五花肉翻炒至变色。

6·放入准备好的调料继续翻炒 ，炒出肉中的水分 ，加入水，生抽和老抽大火等开锅后，小火顿15分钟放入豆腐继续炖·放入花菜和水继续炖10分钟，大火收汁即可 。

红烧烤菜的做法

菜花 一小块
，青椒 一个
，做好冷冻的红烧肉 一碗
，青萝卜 一个，红薯 一块

第1步.?把所有原材料串起来。

第2步.烤箱预热到150度。

第3步.?放入材料，烤三十分，撒黑胡椒碎
。

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，希望对大家有所帮助。

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